お雑煮の話。

もうすぐ師走ですね。早いですねー、もう今年も終わっちゃいますよ・・・。

まぁ、そんなことを思いつつ、今年はお正月も九州に帰りそうなので、
ならば久々に実家のお雑煮が食べられる!
と、密かに心ウキウキでございます。

で、お雑煮に欠かせないのはおもちですよね。
秋田でお正月を過ごす時は隣県の宿泊施設にいたりするのですが、
何処だったかなぁ、忘れちゃったけど、その宿泊施設で出されたお雑煮にびっくりしたね!
まぁ、角餅なのはいいよ、東側は角餅なのは有名だしサトウの切り餅で慣れてるし。
でもね、焼き餅が入ってたのに仰天したね!!
すごいショックだった。
汁も醤油風味が強くて・・・。
これぞカルチャーショックだね。

ならば私の慣れ親しんだお雑煮は何だとお思いでしょう。
えーとね、昔お母にレシピもらったんだよな。
昆布と煮干しの出汁でぇ、具は大根、人参、椎茸、鶏肉、青菜(ナンダッケナ)、丸餅(焼いてない)・・・
やばいな、忘れてる・・・記憶があやふやだわ。
で、トッピングが、スルメと昆布と煮干しかな。
で、その状態で配膳されるわけですよ。
でー、それから別に用意された納豆をたっぷり乗せる!!
うーまいんだってぇ!!　納豆!!

で、この「お雑煮に納豆」はどの辺りで行われてるのか気になって、以前福岡代表でYちんに聞いてみたら、そんな風習はないとのこと。
で、先日、今度は佐賀(神崎---佐賀市)の友達に聞いてみた。
あえなく惨敗。
むぅ。
で、しょうがないから最後の切り札。Googleで検索だ!!
これで出てこなかったらもうあきらめる!!
てな感じで、「雑煮」「納豆」で検索・・・。
納豆餅のことはとりあえずいいんじゃ!食べたいけど!　とか思いながら数々みていったところ、
あったよーーー、やっと!!
どうやら、福岡でも浮羽郡とか、熊本の方で食べられているらしいですよ。

なんとなくだけどわかってすっきりした♪

というわけで、実家に帰ったら食べるぞーーーー!!!
相方にも一口でいいから食べて欲しいものです。
既にすごーーーーーく嫌がられてるけど。